Gastrite
Prevenzione e stile di vita
Poche e semplici regole dietetiche e piccoli cambiamenti dello stile di vita sono fondamentali per migliorare e risolvere le molte forme di gastrite acuta dovute allo stress o a una dieta sregolata, e le stesse sono da applicare in appoggio ai farmaci anche nelle forme di gastrite cronica. Eccole in breve:
- evitare gli alimenti noti per essere irritanti per la mucosa gastrica;
- evitare pasti troppo abbondanti;
- mangiare a orari regolari;
- non saltare mai un pasto e non sopportare digiuni prolungati;
- frazionare l'assunzione dei cibi in 5 pasti al giorno (prima colazione nutriente, spuntino del mattino, pranzo, spuntino del pomeriggio, cena leggera);
- consumare i pasti in ambiente tranquillo, possibilmente seduti e rilassati, masticando lentamente e concentrandosi sul pasto senza distrarsi in altre attività (telefono, televisione, discussioni accese di lavoro).
Per semplificare, una breve lista di alimenti consigliati e sconsigliati:
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Alimenti sconsigliati
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Alimenti consigliati
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carni e pesci grassi e conservati
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latte scremato, yogurt magro e formaggi freschi
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formaggi fermentati e invecchiati
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carni bianche
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condimenti elaborati troppo ricchi e troppo salati o speziati
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tutti gli alimenti a basso contenuto di grassi
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bevande alcoliche
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condimenti leggeri da utilizzare a crudo (olio extra vergine di oliva)
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bevande irritanti, gasate, ghiacciate a base di tè, caffeina e cola
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succhi di frutta
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alimenti troppo freddi o troppo caldi
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verdure cotte lessate o al vapore
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alimenti poco cotti o lievitati
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vino bianco, aceto
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salamoie e creme a base di uova
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ortaggi e frutti aciduli (pomodori, peperoni, agrumi, frutti di bosco, ananas), spremute di agrumi
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sottaceti
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